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Wenn es draußen kalt wird, werden in vielen Küchen wieder cremige Suppen geköchelt. Vielleicht gibt es einen Ingwer-Shot am Morgen oder einen Drink aus gefrorenen Früchten. Für solche Zubereitungen ist der Mixer von Nutribullet mit 1.200 Watt vorgesehen. Laut Hersteller soll das kompakte Gerät weiche und feste Zutaten wie Nüsse, Eis verarbeiten können. Auch feste Konsistenzen wie Dips oder Aufstriche sind machbar. Das Gerät ist nicht auf einen einzelnen Einsatzbereich beschränkt.
Motor und Klinge
Die Motorleistung ist mit 1.200 Watt angegeben. Unterstützt wird der Antrieb von einer sogenannten Extraktionsklinge mit sechs Messern. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und ist so aufgebaut, dass Zutaten nicht nur grob zerkleinert, sondern möglichst fein verarbeitet werden. Ob das Ergebnis eher grob oder cremig ausfällt, hängt vom Verhältnis zwischen festen und flüssigen Bestandteilen ab. Flüssige Suppen oder Shakes lassen sich naturgemäß einfacher verarbeiten als trockene Mischungen.
Zum Set gehören die Basiseinheit, eine Extraktionsklinge, ein Becher für 700 ml und einer für 900 ml. Ergänzt wird der Lieferumfang durch zwei Trinkringe und passende Aufsätze. Gemischt wird direkt im jeweiligen Becher, der anschließend als Trinkgefäß dient. Ein zusätzlicher Mixbehälter ist nicht vorgesehen, das System bleibt übersichtlich.
Mögliche Zubereitungen
Mit dem Mixer können nicht nur klassische Smoothies hergestellt werden, auch cremige Suppen auf Basis von gegartem Gemüse lassen sich im Becher mixen. Ebenso sind feste Konsistenzen wie Hummus, Kräuterpesto, Joghurtdips oder Aufstriche möglich. Für kalte Getränke kommen gefrorene Früchte oder Eiswürfel infrage, etwa für Cocktails oder gekühlte Mischungen. Auch flüssige Teige für Pancakes oder Waffeln können direkt im Becher angerührt werden, ohne dass weitere Gefäße nötig sind.
Die Steuerung ist bewusst schlicht gehalten. Der Becher wird aufgesetzt, durch Drehen fixiert und der Mixvorgang gestartet. Programme, Geschwindigkeitsstufen oder Displays gibt es nicht. Viele Mischungen sollen in weniger als einer Minute fertig sein, doch diese Dauer variiert je nach Inhalt. Das Bedienkonzept verzichtet auf technische Spielereien und setzt auf einen klaren Ablauf. Nach der Nutzung werden Becher und Klinge getrennt. Die Becher können in der Spülmaschine gereinigt werden, die Klinge wird per Hand gespült.
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